Cibo e bevande

Ampiezza, sicurezza, innovazione

Produzione sicura, efficiente e igienica: è fondamentale per la salute dei vostri clienti e del pubblico, nonché per la redditività della vostra attività. Sebbene standard di sicurezza rigorosi svolgano un ruolo centrale, anche la redditività e la continuità operativa sono imprescindibili. Per soddisfare queste esigenze, le attrezzature devono essere sufficientemente robuste da resistere alle sfide quotidiane di lavaggi chimici, alte temperature e ritmi di produzione elevati.

Comprendiamo le normative FDA e USDA e i requisiti IP69K. Con oltre un secolo di esperienza ingegneristica e un portafoglio completo di prodotti e servizi di alta qualità per l’industria alimentare e delle bevande, collaboriamo con i principali produttori di apparecchiature e trasformatori alimentari di tutto il mondo per innovare e sviluppare la prossima generazione di applicazioni sicure per gli alimenti.

Linee di prodotti premium per la produzione sicura degli alimenti

Gestione e confezionamento: garantire qualità e sicurezza per operazioni ad alta produttività.

Quando si lavora con camion carichi di ingredienti deperibili, non c’è spazio per tempi di inattività imprevisti. I nastri trasportatori che spostano il prodotto da una fase all’altra, le vasche di lavaggio igienizzate, i ribaltatori a perno singolo, le apparecchiature di calibrazione, selezione e pesatura e i macchinari per il confezionamento devono muoversi in modo fluido e sincrono verso l’obiettivo finale: un prodotto di qualità, pronto per essere esposto sugli scaffali dei consumatori.

I nostri prodotti eccellono in questo settore. I cuscinetti Timken® Poly- Round® e le unità con alloggiamento in acciaio inossidabile, i riduttori Cone Drive® con grado di protezione IP69K e le linee multi-movimento e le estremità a stelo Rollon® aiutano da decenni le aziende alimentari a nutrire in modo sicuro una popolazione in crescita.

Processi termici: riduzione dei costi di manutenzione

Ogni cuoco sa che i momenti più pericolosi in cucina (per le persone e per il cibo) sono quelli legati al calore elevato o al freddo estremo, e quando si industrializzano questi processi, la posta in gioco aumenta drasticamente. Forni, friggitrici, caldaie, vaporizzatori, refrigeratori e congelatori rappresentano ambienti difficili e impegnativi sia per i dipendenti che li mantengono in funzione, sia per i componenti che ne garantiscono il funzionamento.

Nel corso dei decenni, in collaborazione con clienti del settore della trasformazione alimentare, abbiamo sviluppato una gamma di soluzioni che includono cuscinetti autolubrificanti e senza manutenzione, progettati per resistere a temperature estreme, e riduttori con grado di protezione IP69K.

Il risultato? Linee di produzione più efficienti. Prodotti di qualità superiore. Maggiore tranquillità per voi e per il vostro personale.

Processi meccanici: semplificare la cucina moderna

Cosa serve per trasformare camion carichi di ingredienti grezzi nel cibo pronto e lavorato che i vostri clienti conoscono e apprezzano? Estrusori, impastatrici, pelapatate, disossatrici, affettatrici e altre macchine industriali riducono al minimo i tempi nelle cucine moderne, preparando il cibo prima ancora che arrivi.

Per aiutarvi a concretizzare questa proposta di valore, abbiamo sviluppato un’ampia gamma di soluzioni: cuscinetti e catene resistenti alla corrosione, cuscinetti autolubrificanti, giunti di ricambio plug-and-play e molto altro.

Perché? Perché più velocemente e in modo affidabile le operazioni si svolgono nella vostra struttura, meno tempo i vostri clienti dovranno trascorrere in cucina.

Prodotti innovativi per la sicurezza alimentare

Cuscinetto a sfere Timken ® IP69K con montaggio igienico:
Una collaborazione con i clienti premiata

A volte, le collaborazioni con i nostri clienti danno vita a prodotti innovativi che alzano il livello qualitativo di un intero settore: è la storia del cuscinetto a sfere igienico IP69K.

Questi cuscinetti interamente in acciaio inossidabile presentano un grado di protezione IP69K contro acqua e polvere, senza necessità di un coperchio terminale sigillato, e sono conformi alle normative FDA. L’unità è dotata di un deflettore con una guarnizione a triplo labbro che devia i contaminanti e protegge la guarnizione dagli spruzzi ad alta pressione. Questa innovazione elimina la necessità di un coperchio terminale, consentendo agli operatori di lavare il cuscinetto con getti diretti ad alta pressione. L’unità è inoltre progettata per contenere completamente il lubrificante al suo interno, riducendo al contempo il rischio di ingresso di contaminanti.

Il cuscinetto a sfere igienico IP69K è stato premiato con il riconoscimento “Eccellenza nell’innovazione del design del prodotto” dalla Bearing Specialist Association.