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Nourriture et boisson

Étendue, sécurité, innovation

Une production sûre, efficace et hygiénique est essentielle à la santé de vos clients et du public, ainsi qu’à la pérennité de votre entreprise. Si le respect rigoureux des normes de sécurité est primordial, la rentabilité et la disponibilité des équipements sont tout aussi indispensables. Pour répondre à ces exigences, les équipements doivent être suffisamment robustes pour supporter les contraintes quotidiennes liées aux lavages chimiques, aux hautes températures et aux cadences de production élevées.

Nous maîtrisons les réglementations de la FDA et de l’USDA ainsi que les exigences de la norme IP69K. Forts de plus d’un siècle d’expertise en ingénierie et d’une gamme complète de produits et services haut de gamme pour l’alimentation et les boissons, nous collaborons avec les principaux fabricants d’équipements et transformateurs alimentaires du monde entier afin de concevoir la prochaine génération d’applications garantissant la sécurité alimentaire.

Food & Beverage Products & Services Guide
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Gammes de produits haut de gamme pour la fabrication de produits alimentaires sûrs

Manutention et emballage : Améliorer la qualité et la sécurité des opérations à haut débit

Lors du traitement de chargements entiers de produits périssables, le moindre arrêt imprévu est inacceptable. Les convoyeurs acheminant le produit d’une étape à l’autre, les cuves de lavage sanitaire, les basculeurs à pivot unique, les équipements de calibrage, de tri et de pesage, ainsi que les machines d’emballage, doivent tous fonctionner de manière fluide et synchronisée pour atteindre l’objectif final : un produit de qualité, prêt à la vente pour le consommateur.

Nos produits excellent dans ce domaine. Les roulements Timken® Poly- Round® et leurs boîtiers en acier inoxydable, les réducteurs Cone Drive® certifiés IP69K et les lignes multi-mouvements et embouts de tige Rollon® aident depuis des décennies les fabricants de produits alimentaires à nourrir en toute sécurité des populations croissantes.

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Traitement thermique : Réduction des coûts de maintenance

Tout cuisinier sait que les moments les plus dangereux en cuisine (pour les personnes et les aliments) sont liés à des températures élevées ou extrêmement basses ; et lorsque ces processus sont industrialisés, les risques augmentent considérablement. Fours, friteuses, chaudières, cuiseurs vapeur, réfrigérateurs et congélateurs représentent des environnements difficiles et exigeants pour les employés qui les entretiennent et pour les pièces qui assurent leur fonctionnement.

En collaboration avec nos clients du secteur agroalimentaire depuis des décennies, nous avons développé une gamme de solutions comprenant des roulements sans lubrification et sans entretien conçus pour résister à des températures extrêmes et des réducteurs à engrenages de classe IP69K.

Résultat ? Des lignes de production plus efficaces. Une production de meilleure qualité. Une plus grande tranquillité d’esprit pour vous et votre personnel.

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Traitement mécanique : rationaliser la cuisine moderne

Comment transformer des camions remplis de matières premières en plats préparés et pratiques que vos clients apprécient ? Extrudeuses, mélangeurs, éplucheuses, désosseuses, trancheuses et autres machines industrielles permettent de gagner un temps précieux dans les cuisines modernes en préparant les aliments avant même leur arrivée.

Pour vous aider à concrétiser cette proposition de valeur, nous avons développé une large gamme de solutions : roulements et chaînes résistants à la corrosion, roulements sans lubrification, accouplements de remplacement directs, et bien plus encore.

Pourquoi ? Parce que plus les opérations se déroulent rapidement et de manière fiable dans votre établissement, moins vos clients passent de temps en cuisine.

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Produits innovants pour la sécurité alimentaire

Roulement à billes hygiénique Timken® IP69K :
Une collaboration client primée

Parfois, nos collaborations avec nos clients aboutissent à de nouveaux produits innovants qui placent la barre plus haut pour tout un secteur — c’est le cas du roulement à billes hygiénique IP69K.

Ces roulements entièrement en acier inoxydable bénéficient d’un indice de protection IP69K contre l’eau et la poussière, sans couvercle d’extrémité étanche, et sont conformes aux normes FDA. Ils sont équipés d’un déflecteur à triple lèvre qui dévie les contaminants et protège le joint des jets haute pression. Cette innovation élimine le besoin d’un couvercle d’extrémité, permettant ainsi aux opérateurs de nettoyer le roulement directement au jet haute pression. Le roulement est également conçu pour contenir intégralement le lubrifiant, réduisant ainsi les risques de pénétration de contaminants.

Le roulement à billes hygiénique IP69K a reçu le prix « Excellence de l’innovation dans la conception de produits » décerné par la Bearing Specialist Association.

Fiche produit IP69K
Au service de l’industrie agroalimentaire avec un design primé
Roulements à billes à montage hygiénique Timken IP69K