Alimentos y bebidas
Amplitud, seguridad, innovación.
Fabricación segura, eficiente e higiénica: vital para la salud de sus clientes y del público en general, así como para la viabilidad de su negocio. Si bien los estándares de seguridad rigurosos son fundamentales, la rentabilidad y la disponibilidad operativa también son imprescindibles. Para estar a la altura de estas exigencias, los equipos deben ser lo suficientemente robustos para soportar los retos diarios de los lavados químicos, las altas temperaturas y la alta productividad.
Comprendemos las regulaciones de la FDA y el USDA, así como los requisitos de la norma IP69K. Con más de un siglo de experiencia en ingeniería y una amplia cartera de productos y servicios de alta calidad para la industria alimentaria, colaboramos con los principales fabricantes de equipos y procesadores de alimentos de todo el mundo para innovar la próxima generación de aplicaciones seguras para los alimentos.
Líneas de productos premium para la fabricación segura de alimentos.
Manipulación y embalaje: Impulsando la calidad y la seguridad en operaciones de alto rendimiento.
Cuando se procesan grandes cantidades de ingredientes perecederos, no hay margen para tiempos de inactividad imprevistos. Las cintas transportadoras que mueven el producto de una etapa a otra, los tanques de lavado sanitario, los volquetes de pivote único, los equipos de clasificación, pesaje y envasado deben funcionar de forma fluida y sincronizada para lograr el objetivo final: un producto de calidad, listo para su venta al público.
Nuestros productos destacan en este sector. Los cojinetes Timken® Poly- Round® y las unidades con carcasa de acero inoxidable, los reductores Cone Drive® con clasificación IP69K y las líneas y extremos de varilla multimovimiento Rollon® llevan décadas ayudando a los fabricantes de alimentos a alimentar de forma segura a poblaciones en crecimiento.
Procesamiento térmico: Reducción de los costos de mantenimiento
Cualquier cocinero sabe que los momentos más peligrosos en la cocina (tanto para las personas como para los alimentos) implican altas temperaturas o frío extremo; y cuando se industrializan estos procesos, los riesgos aumentan drásticamente. Los hornos, freidoras, calderas, vaporeras, refrigeradores y congeladores representan entornos hostiles y exigentes para los empleados que los mantienen en funcionamiento y para las piezas que los mantienen operativos.
A lo largo de las décadas, en colaboración con clientes del sector de procesamiento de alimentos, hemos desarrollado una gama de soluciones que incluyen rodamientos sin lubricación ni mantenimiento, diseñados para soportar temperaturas extremas, y transmisiones de engranajes con clasificación IP69K.
¿El resultado? Líneas de producción más eficientes. Productos de mayor calidad. Mayor tranquilidad para usted y su personal.
Procesamiento mecánico: Optimizando la cocina moderna
¿Qué se necesita para transformar camiones cargados de ingredientes crudos en los alimentos procesados y prácticos que sus clientes conocen y aprecian? Extrusoras, mezcladoras, peladoras, deshuesadoras, rebanadoras y otras máquinas industriales minimizan el tiempo en las cocinas actuales al preparar los alimentos antes de que lleguen a ellas.
Para ayudarle a que esa propuesta de valor funcione, hemos desarrollado una amplia selección de soluciones: cojinetes y cadenas resistentes a la corrosión, cojinetes sin lubricación, acoplamientos de reemplazo directo y mucho más.
¿Por qué? Porque cuanto más rápido y fiable sea el funcionamiento de sus instalaciones, menos tiempo tendrán que pasar sus clientes en la cocina.
Productos innovadores para la seguridad alimentaria
Rodamiento de bolas montado higiénico Timken ® IP69K:
Una colaboración con clientes galardonada
En ocasiones, nuestras colaboraciones con los clientes dan como resultado productos nuevos e innovadores que elevan el nivel de toda una industria; esa es la historia del rodamiento de bolas higiénico montado IP69K.
Estos rodamientos, fabricados completamente en acero inoxidable, cuentan con una clasificación de protección IP69K contra agua y polvo, sin necesidad de tapa sellada, y cumplen con la normativa de la FDA. La unidad incorpora un deflector con un sello de triple labio que desvía los contaminantes y protege el sello de los chorros de alta presión. Esta innovación elimina la necesidad de una tapa, lo que permite a los operarios limpiar el rodamiento directamente con chorros de alta presión. Además, la unidad está diseñada para contener completamente el lubricante en su interior, reduciendo así la posibilidad de entrada de contaminantes.
El rodamiento de bolas higiénico IP69K fue galardonado con el premio a la «Excelencia en la Innovación del Diseño de Producto» por la Bearing Specialist Association.
Herramientas de ingeniería Timken
Nuestras potentes herramientas de software combinan calculadoras y configuradores para ayudarle con el diseño de aplicaciones, la selección de rodamientos, la instalación y la resolución de problemas.
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