Gıda ve İçecek Sektörüne Ödüllü Bir Tasarımla Hizmet Verme

Gıda ve içecek ürünlerinin işlenmesi ve paketlenmesi söz konusu olduğunda, hijyen bir halk sağlığı meselesidir. Ekipman ve makineler her gün yüksek basınçlı, yüksek sıcaklıklı yıkama işlemlerine maruz alır. Potansiyel su girişine sürekli maruz kalmak yalnızca operasyonel arızalara değil, aynı zamanda ciddi gıda konumlandırıldığından risklerine de neden olabilir.

Giriş koruması (IP) testi, bileşenlerin ve muhafazaları makinelere su ve sert parçacıkların sızmasını önleme kabiliyetini değerlendirir. Anlaşılır bir şekilde, gıda ve içecek endüstrisi, konveyör sistemlerinden dilimleyiciler, mikserler ve karıştırıcılara, öğütücülerden şişeleme ve konserve makinelerine kadar her şeyde kullanılan rulmanlar da dahil olmak üzere, değerlendirmenin en yüksek tanımı olan “IP69K” olarak sınıflandırılan ürünleri giderek daha fazla benimsemektedir.

https://youtube.com/watch?v=O-NkmdQlJcc

Müşteriye İkram

Rutin yüksek basınçlı yıkamalara ek olarak aşırı sıcaklıklar ve agresif kimyasalların kullanımı ile karakterize edilen çalışma koşulları, hidroelektrik santralleri veya havacılık uygulamalarındaki kadar zorlu bir rulman ortamı oluşturur.

Ancak Timken mühendisleri, zorlu uygulamalar için rulman tasarlama konusunda oldukça deneyimlidir.

Ürün müdürü Mark Ward, “Yaratıcı sorun çözme bizim DNA’mızda var” diyor. “Tarımdan rüzgar enerjisine, robotikten gıda ve içecek endüstrisine kadar hizmet verdiğimiz sektörlerde uzmanlığımızı sürekli olarak geliştirdiğimiz için mükemmel performans gösteren bir rulman yapmak için gereken ayrıntıları anlıyoruz.”

“Yaratıcı sorun çözme bizim DNA’mızda var. Tarımdan rüzgar enerjisine, robotikten gıda ve içecek endüstrisine kadar hizmet verdiğimiz sektörlerde uzmanlığımızı sürekli olarak geliştirdiğimiz için mükemmel performans gösteren bir rulman yapmak için gereken ayrıntıları anlıyoruz.”

Mark Ward
Ürün Müdürü

Gerçekten de Timken 125 yıldır inovasyon yapıyor ve şu anda son teknoloji laboratuvarlara, prototip varlıklarına ve müşteri ihtiyaçlarını ve ortaya çıkan trendleri yansıtan çözümler geliştiren dünyanın en iyi mühendislerine sahip.

Ward, “Genellikle müşterilerimizden gelen bir sektör ihtiyacı görüyoruz” diyor. “Ne yapmaya çalıştıklarını herkesten daha iyi anlıyorlar, bu yüzden onları dikkatle dinliyoruz.”

Timken’in en son yeniliği olan IP69K Hijyenik Montajlı Bilyalı Rulmanın çıkış hikayesi de özünde budur.

Ward, “Bir müşterimizin rulman contasıyla ilgili özel bir sorunu çözmeye çalışıyorduk” diyor.

“İşte o zaman sorunun bu tek müşterinin çok ötesine geçtiğini ve tüm sektör için çıtayı yükseltecek bir çözüm gerektirdiğini fark etmeye başladık.”


Timken® IP69K Hijyenik Montajlı Bilyalı Rulmanlar

Gıda ve içecek uygulamaları< için uç kapak kullanmadan ip69k su ve toz koruması sınıflandırmasına sahip tamamen paslanmaz rulmanlar.br class=”xliff-newline” />

Timken IP69K-rated bearings.

Temel Ekipman Tipleri • Konveyörler
• Dilimleyiciler
• İçecek Makineleri
• Gıda İşleme Makineleri

Üstün Koruma Timken, sızdırmaz bir uç kapak olmadan IP69K sınıflandırmasına ulaşır.

Timken IP69K-rated bearings.

Tamamen Paslanmaz Bilya insertlerimiz (bilezik, bilyalar, kafes) tamamen paslanmazdır, bu da onları tamamen metal olarak algılanabilir ve korozyona dayanıklı hale getirir.
Muhafaza Çeşitliliği IP69K insertimiz, standart döküm paslanmaz, beyaz termoplastik, hijyenik paslanmaz ve hijyenik mavi termoset gövde malzemesi dahil olmak üzere dört farklı gövde malzemesiyle sunulur.


Tasarım için Malzemeler

Timken mühendisleri, tamamen korozyona dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmış mevcut bir rulman tertibatını alıp bunu piyasadaki en iyi IP69K sınıfı rulman haline getirme hedefiyle işe koyuldu. Ekipte hem sızdırmazlık uzmanları hem de üç yıllık bir süre boyunca aşamalı tasarım yinelemelerini test eden uygulama mühendisleri yer aldı. Ta ki tarif mükemmelleşene kadar.

Ward, “Sonucumuzu gerçekten öne çıkaran şeylerden biri FDA uyumlu tasarımıdır” diyor.

Conta, yüksek mukavemetli bir kauçuk bileşiğinden yapılmıştır ve birden fazla kirlenme bariyeri sağlamak için üç temas dudağı içerir; uygun bir şekilde adlandırılan “flinger” (fırlatıcı), katı veya sıvı kirleticileri tam anlamıyla fırlatmak ve contayı yüksek basınçlı spreyden korumak için merkezkaç kuvveti kullanırken şaft ve rulman iç halkası ile birlikte dönen, conta ile birlikte çalışan bir saptırma cihazıdır. Bu kombinasyonun etkililiği, tipik olarak güvenlik amacıyla bir ünitenin muhafazasını kapatmak için kullanılan ancak paradoksal olarak bakterileri hapsedebilen ve büyümesini kolaylaştırabilen bir uç kapak ihtiyacını ortadan kaldırır.

Ward, “Artık uç kapak olmadan rulmanın etrafında yıkama yapabiliyoruz, bu da büyük bir avantaj” diyor.

Tasarımda ayrıca rulmanın dış bileziğindeki oluk ve boşluk da kaldırılmıştır; bunlar tertibatın yağlanmasını sağlayan ortak özelliklerdir. Bunların aynı zamanda su girişine ve gresin gıdaya sızmasına neden olabilecek potansiyel zayıf noktalar olduğunu fark eden ekip, sağlayıcıyı tamamen içinde tutan bir ünite tasarladı.

Kazandıran Bir Tarif

IP69K Hijyenik Montajlı Bilyalı Rulmanı üreten mühendislik gözden kaçmadı. Rulman Uzmanları Derneği’nin 2023 açılış ödülleri programına yapılan çok sayıda başvuru arasından ürün, “Ürün Tasarımında İnovasyon Mükemmelliği” ödülüyle son kullanıcı müşterilere sunduğu üstün hizmetten dolayı onurlandırılan sadece üç üründen biri oldu.

IP69K Hijyenik Montajlı Bilyalı Rulman, üstün sızdırmazlık performansını doğrulamak için hem dahili olarak – Timken’in kapsamlı AR-GE ürün test yetenekleri kullanılarak – hem de harici olarak titizlikle değerlendirildi. IP69K sınıflandırma eşiğini kolayca aşıyor ve Ward’ın umduğu gibi sektörün çıtasını yükseltiyor.

“Tasarım endüstri standartlarını sadece karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda aşıyor” diyor. “İstediğimiz hemen her şeyi, hatta daha fazlasını kapsıyor.”


Karmaşık mekanik güç aktarım sistemlerinde Timken AR-GE’nin rulman performansını tahmin etmek için pratik ve teorik bilimi nasıl birleştirdiğini okuyun.

Radishes being washed on conveyor belt on industrial washing line.