Modern Hassasiyetle Yetiştirilen Taze Yiyecekler

Dünya çapında nüfus arttıkça, yetiştiriciler geleceğin şehirlerini beslemek için çözümler üzerinde çalışıyorlar. Timken, bir yüzyıldan fazla bir süredir tarıma hizmet etmiş, çiftçilerin kaynaklarını en üst düzeye çıkarmasına yardımcı olurken dönüşüme yol açan ekipman teknolojilerini desteklemiştir. Bugün, Timken destekli Rollon, yenilikçilerin modern mühendisliğin hassasiyeti ile gıda üreten dikey çiftliklerle çiftçiliği bir kez daha dönüştürmelerine yardımcı oluyor: kapalı mekanda, ölçekte ve tutarlılıkla.

Dikey tarım, daha az toprak, daha az böcek ilacı ve daha az su kullanan istiflenebilir, iklim kontrollü ortamlarda sebze veya meyve mahsulleri, yüksek proteinli böcekler veya yenilebilir mantarlar yetiştirme işlemidir. Çiftlikler genellikle tüketim noktasına yakın bir yere yerleştirilir ve nakliye maliyetlerini en aza indirir.

Bu ekonominin işlemesi için, bu çiftlikler tamamen otomatikleşiyor ve Rollon’un malzeme taşıma ve intralojistik konusundaki uzmanlığı büyük bir fark yaratıyor. “Müşteriler bu pazarlarda zaten kanıtlanmış çözümleri kullanıyor ve bunları dikey tarıma uyguluyor” diyor iş geliştirme analisti Francesca Sgambetterra.

Zorlu ortamlar sağlam otomasyon gerektirir

Dikey bir çiftlikte, genellikle bir metrekareden daha büyük olan ağır tepsiler sürekli hareket halindedir ve tohumlama ve çimlemeden nakil, hasat, yıkama ve paketlemeye kadar operasyonun her aşamasında yer alan robotik sistemlere erişim sağlar.

Büyüme koşulları zorlayıcıdır: Marul, çilek veya solucanlar organik kalıntılar, atık kirleticiler ve nem üretir. Mantarlar aşırı nem koşullarında büyür. Yükler düzensiz veya yanlış hizalanmış olabilir.

Sgambetterra, “bitkileri sağlıklı ve en yüksek verimde tutmak için, dikey tarım sistemleri beklenmedik bir kesinti olmadan 7/24 çalışmalıdır” diyor. Rollon’un kompakt, korozyona dayanıklı lineer ve teleskopik rayları ve aktüatörleri, ağır hizmet tipi tepsilerin dar alanlarda sorunsuz ve güvenli bir şekilde hareket etmesini sağlar. Paslanmaz çelik lineer kılavuzlar korozyona karşı dayanıklıdır. Kendi kendine hizalanan kompakt raylar, değişken, döküntü birikmesine eğilimli koşulları tolere eder.

Özel ve modüler tasarımlı

Dikey tarım, modüler bir ürün platformunu müşteri odaklı mühendislik ile birleştiren Rollon’un yaklaşımı ile mükemmel uyumludur. Tasarım mühendisleri ilk müşteri ziyaretlerine katılır ve her çözüm uygulamaya göre uyarlanır. “Sorunu nasıl çözdüğümüz, bazen doğrusal bir kılavuza ekstra bir uzunluk veya teleskopik bir rayın kızağına farklı bir şekil vererek veya sığacak farklı bir delik deseni ekleyerek değişir” diyor iş geliştirme müdürü Alberto De Giorgi. “Malzemeler standarttır, ancak çözüm her zaman müşteriye özel hazırlanır.”

Modüler zihniyet, sektördeki uzmanlık için de geçerlidir. “Dikey bir çiftlik temelde büyük bir lojistik sistemdir” diyor De Giorgi. “Lojistik, intralojistik, malzeme taşıma – bunlar Rollon’un yılların deneyimine ve uzmanlığına sahip olduğu alanlardır. Belirli dikey tarım zorlukları işimizi ilginç kılıyor, ancak temelde, daha önce üzerinde birçok kez çalıştığımız kanıtlanmış sistem davranışlarını aktarıyoruz. ”

“Heyecan verici yeni bir sektör. Müşterilerimizle birlikte öğreniyoruz ve onları olumlu çevresel etki ve daha sağlam bir gelecek arayışlarında destekliyoruz. ”

Alberto De Giorgi
İş Geliştirme Müdürü

Gıda sistemlerini yeniden tasarlamak ve sağlamlık oluşturmak.

Dikey çiftliklerin yakın zamanda her mahallede ortaya çıkması beklenmese de, vizyonerler geleceğin gıda sistemlerine nasıl takviye ve entegre olabileceklerini düşünüyorlar. Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa’daki yenilikçiler, örneğin kendi kapalı alan çiftliklerine sahip restoranlar gibi üst düzey gıda pazarlarına hitap eden göz alıcı projeler sunuyorlar. Bu arada, Orta Doğu ve Doğu Asya’nın bazı kısımları gibi zaten kara ve su ile sınırlı olan bölgeler, dikey çiftçiliği gıda sistemlerine sağlamlık sağlamak için pratik bir öncelik olarak görüyor.

Dikey tarım, çoğu Hollanda merkezli olan bileşen tedarikçileri ve sistem üreticileri ve entegratörlerinden oluşan büyük bir ekosistem yarattı. Otomasyon, yüksek ilk yatırım eklerken, işçilik maliyetlerini azaltır ve ürün tutarlılığını artırır.

“Heyecan verici yeni bir sektör,” diyor De Giorgi. “Müşterilerimizle birlikte öğreniyoruz ve onları olumlu çevresel etki ve daha sağlam bir gelecek arayışlarında destekliyoruz.”

Rollon’un modüler yaklaşımının müşterilerin aylardan ziyade birkaç hafta içinde otomasyon sistemleri kurmasına nasıl olanak tanıdığı ve dikey çiftliklerde ve seralarda otomasyonu nasıl desteklediği hakkında daha fazla bilgi edinin.